Сельдь с картофелем
Филе сельди с тёплым отварным картофелем и маринованным красным луком.
Соления
Ассорти бочковых солений
Сырная тарелка
Горные сыры с сухофруктами и грецким орехом
Буженина с языком и хреном
Нежный отварной язык и буженина с хреном.
Овощи с сыром и кинзой
Свежие овощи с кинзой и копчёным сыром сулугуни.
Рулетики из баклажан с сыром
Обжаренные рулетики из баклажанов с начинкой из сыра сулугуни с кинзой, чесноком и орехами. Подаются с зёрнами граната.
